食品科学与工程是十三大学科门类里面农学下的一级学科，一级学科以下还有4个二级学科，今天，小编给大家介绍一下食品科学与工程的各专业就业方向。

　　一级学科：097200食品科学与工程

 

　　就业方向：学生毕业后可在食品生物医药等企业从事生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等工作，也可以在科研单位、高等院校从事食品专业的科研、教学工作，还可以在国家食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测和管理等方面工作，就业领域广泛。

 

　　二级学科分别为：

 

　　097201食品科学

 

　　就业方向：

 

　　01各类食品企业从事生产及经营管理、工艺设计、技术改造新产品开发、产品质量检测与监督等工作

 

　　02制药、化工、饲料等相关行业从事种类新技术开发及管理工作

 

　　03商检、外贸、海关、卫生防疫、质检、环保、医药等行业从事食品质量检验与监督、质量管理、质量认证等工作

 

　　04在政府部门从事食品及相关行业的管理工作

 

　　05高校、科研部门从事教学与研究工作

 

　　097202粮食、油脂及植物蛋白工程

 

　　就业方向：适于在粮油行业、食品和生物行业工作。能从事食品开发、食品生产技术管理、质量控制、工程设计和市场营销等相关企事业部门工程技术部门。

 

　　097203农产品加工及贮藏工程

 

　　就业方向：毕业生可从事各类食品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理工作；食品科研单位的科学研究和成果推广工作；食品质量监督、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作；食品贸易部门的营销管理工作;食品行业行政管理部门的行政管理工作；食品教育部门的教学工作。还可以进入各级各类食品以及农产品相关制品生产、加工、贮运、内外贸管理机构;研究开发单位;生产、加工、贮运、内外贸企业。

 

　　097204水产品加工及贮藏工程

 

　　就业方向：面向食品、生物技术、环境技术、卫生检疫等行业的众多用人单位。可在高校任教，在研究所，政府部门工作，大型名牌企业的研究开发部门。