学术学位研究生招生相关科目参考书

复试科目参考书

学科

代码学科名称参考书目

071001植物学《植物生理学》王忠主编，农业出版社，2000；分子生物学《分子生物学》（第二版）阎龙飞等主编，中国农业大学出版社；《植物学》上册（第二版，陆时万等）、《植物学》下册（第二版，吴国芳等），高等教育出版社，1992

071005微生物学《微生物学》沈萍，高等教育出版社，2000年，第一版

071007遗传学《遗传学》（第三版）朱军主编，农业出版社；《分子遗传学》孙乃恩等主编，南京大学出版社；分子生物学《分子生物学》（第二版）阎龙飞等主编，中国农业大学出版社

071008发育生物学《发育生物学》（第二版）张红卫主编高等教育出版社；

《分子生物学》（第二版）阎龙飞等主编，中国农业大学出版社

071009细胞生物学《细胞生物学》（第三版）翟中和高等教育出版社2007

071010生物化学与分子生物学《分子遗传学》孙乃恩等主编，南京大学出版社；《分子生物学教程》（第三版）赵亚华主编，科学出版社，2011

0710Z1植物分子育种《遗传学》（第三版）朱军主编，农业出版社

0710J1天然产物化学《天然产物化学》（第二版）刘湘汪秋安主编，化学工业出版社

081701

081702

081705化学工程

化学工艺

工业催化《物理化学》傅献彩主编（第五版）；《有机化学》徐雅琴，黄长干主编（第一版）中国农业出版社2009

081703生物化工《生物化学》（第三版）王镜岩等编著，高教出版社，2003

081704应用化学《分析化学》武汉大学主编（第五版）；《无机化学》（上、下册）武汉大学、吉林大学等校合编（第三版）

082801农业机械化工程《材料力学（上、下册）》刘鸿文，高等教育出版社，第三版

082804农业电气化与自动化《传感器与检测技术》祝诗平，中国林业出版社，第一版

083201

083202083203083204食品科学

粮食、油脂及植物蛋白工程

农产品加工及贮藏工程

水产品加工及贮藏工程《粮油食品工艺学》，李新华主编，中国农业大学出版社

《果品蔬菜加工工艺学》，叶兴乾主编，中国农业出版社

《畜产食品工艺学》，蒋爱民主编，中国农业出版社

090101作物栽培学与耕作学《作物栽培学各论》于振文主编，中国农业出版社，2003年；《耕作学》曹敏建主编，中国农业出版社，2002年

090102作物遗传育种《遗传学》朱军主编，中国农业出版社，2002年；《植物育种学》胡延吉主编，高等教育出版社，2003年

090201果树学《果树栽培学总论》，中国农业出版社，第三版；《果树栽培学各论》，河北农业大学主编，中国农业出版社，第三版；《园艺植物育种学总论》景士西主编，中国农业出版社；《园艺产品贮藏加工学》罗云波主编，中国农业大学出版社

090202蔬菜学《园艺植物育种学总论》景士西主编，中国农业出版社；《园艺植物栽培学》李光晨主编，中国农业出版社

090203茶学《茶学栽培学》，浙江农业大学主编，农业出版社；《园艺植物育种学总论》景士西主编，中国农业出版社

0902Z1设施园艺学《设施园艺学》邹志荣主编，中国农业出版社2002年

090300农业资源与环境《植物营养学》陆景陵、胡蔼堂中国农业大学出版社、第二版

《环境学概论》胡筱敏，成杰民，王凯荣编华中科技大学出版社

《土壤资源学》王秋兵中国农业出版社

090401植物病理学《普通植物病理学》许志刚主编，中国农业出版社，2002年第3版；《农业植物病理学》（北方本）（董金皋主编），中国农业出版社，2001年版

090402农业昆虫与害虫防治《普通昆虫学》彩万志、庞雄飞主编，中国农业大学出版社，2001年版；《昆虫学通论》（上、下册）（第二版），北京农业大学主编，1993；《农业昆虫学》（北方本）（仵均祥主编），中国农业出版社，2002年；《农业昆虫鉴定》（李照会主编），中国农业出版社，2002年

090403农药学《植物化学保护》（第三版，赵善欢主编），中国农业出版社

《农药学概论》（农药专业用，韩熹莱主编），北京农业大学出版社

090501动物遗传育种与繁殖《家畜育种学》张沅主编，中国农业出版社，2001年。

《动物繁殖学》（第五版）朱士恩主编，中国农业出版社，2009年

090502动物营养与饲料科学《动物营养学》杨风主编，中国农业出版社，2004年

《饲料学》王成章主编，中国农业出版社，2003年

090504特种经济动物饲养《野生动物营养学》邹兴淮主编，东北林业大学出版社，2000年；

《特种经济动物生产学》熊家军主编，科学技术出版社，2009年

090601基础兽医学《家畜组织学与胚胎学》沈霞芬，中国农业出版社，2001年。

《兽医药理学》陈杖榴，中国农业出版社，2001年。

《兽医病理学》陈怀涛、许乐仁，中国农业出版社，2005年

090602预防兽医学《兽医微生物学》陆承平（第三版）中国农业出版社，2001年；《动物免疫学》杨汉春，中国农业出版社，2001年；《家畜传染病学》吴清民，中国农业出版社，2001年

090603临床兽医学《兽医内科学》王树林,中国农业出版社；《兽医外科学》王洪斌,中国农业出版社；《兽医产科学》赵兴绪,中国农业出版社;《中兽医学》刘钟杰,中国农业出版社

090801水产养殖《微生物学教程》周德庆，高等教育出版社，第二版

090900草学《草地学》中国农业大学主编，中国农业出版社，第二版

097300风景园林学《园林植物遗传育种》，程金水主编，中国林业出版社，2002年

120301农业经济管理《西方经济学》（微观部分）第五版，高鸿业主编，中国人民大学出版社

120302林业经济管理

1203Z1合作经济管理《农民合作社论》申龙均李中华编著社会科学文献出版社

1302Z2农村组织与制度《社会学概论新修》郑杭生主编，中国人民大学出版社

同等学力考生加试科目参考书

学科

代码学科名称参考书目

081701化学工程《分析化学》武汉大学主编（第五版）；《无机化学》（上、下册）武汉大学、吉林大学等校合编（第三版）

专业实验参考书：

基础化学实验（Ⅰ）－无机及分析化学实验崔学桂/张晓丽主编

基础化学实验（Ⅱ）－有机化学实验李吉海主编

基础化学实验（Ⅲ）－物理化学实验顾月姝主编

仪器分析实验张晓丽主编

综合化学实验张树勇主编

081702化学工艺

081705工业催化

081703生物化工《微生物学》沈萍，高等教育出版社，2000年，第一版

专业实验参考书：

基础化学实验（Ⅰ）－无机及分析化学实验崔学桂/张晓丽主编

基础化学实验（Ⅱ）－有机化学实验李吉海主编

基础化学实验（Ⅲ）－物理化学实验顾月姝主编

仪器分析实验张晓丽主编

综合化学实验张树勇主编

081704应用化学《物理化学》傅献彩主编（第五版）

专业实验参考书：

基础化学实验（Ⅰ）－无机及分析化学实验崔学桂/张晓丽主编

基础化学实验（Ⅱ）－有机化学实验李吉海主编

基础化学实验（Ⅲ）－物理化学实验顾月姝主编

仪器分析实验张晓丽主编

综合化学实验张树勇主编

082801农业机械化工程《机械原理》孙恒，高等教育出版社，第七版；《农业机械学》李宝筏，中国农业出版社，第二版

082804农业电气化与自动化《自动控制原理》胡寿松，科学出版社，第四版；《电机与拖动基础》林瑞光，浙江大学出版社，第一版

083201

083202083203083204食品科学

粮食、油脂及植物蛋白工程

农产品加工及贮藏工程

水产品加工及贮藏工程《食品化学》阚建全主编，中国农业大学出版社；2009；

《食品微生物学》周德庆著．微生物学教程（第二版）[M]．北京：高等教育出版社，2002；

090101作物栽培学与耕作学《植物学》张宪省、贺学礼主编，中国农业出版社，2003年；《农业生态学》陈阜主编，中国农业大学出版社，2002年

090102作物遗传育种《种子学》毕辛华主编，中国农业出版社，2005年；《作物育种学各论》盖钧镒主编，中国农业出版社，2003

090201果树学《有机化学》杨爱萍主编，中国农业大学出版社；《果树栽培生理学》束怀瑞主编，中国农业出版社

090202蔬菜学《有机化学》杨爱萍主编，中国农业大学出版社；《蔬菜栽培生理学》蒋先明主编，中国农业出版社

090203茶学《有机化学》杨爱萍主编，中国农业大学出版社；《茶学加工学》施兆鹏主编，中国农业出版社，第二、三版

0902Z1设施园艺学《有机化学》杨爱萍主编，中国农业大学出版社；《蔬菜栽培生理》蒋先明主编，中国农业出版社

090300农业资源与环境《植物生理学》王忠主编，农业出版社，2000年；《土壤农化分析》鲍士旦、中国农业出版社、第三版

090401植物病理学《植物化学保护》（第三版，赵善欢主编），中国农业出版社；

《普通昆虫学》彩万志、庞雄飞主编，中国农业大学出版社，2001年版

090402农业昆虫与害虫防治《植物化学保护》（第三版，赵善欢主编），中国农业出版社；《普通植物病理学》许志刚主编，中国农业出版社，2002年第3版

090403农药学《昆虫学通论》（上、下册）（第二版），北京农业大学主编，1993；《普通植物病理学》许志刚主编，中国农业出版社，2002年第3版

090501动物遗传育种与繁殖《生物统计附试验设计》明道序主编，中国农业出版社，2001年；《动物遗传学》（第二版）李宁，中国农业出版社2003年

090502动物营养与饲料科学《有机化学》汪小兰主编，中国农业出版社，2001年

《生物统计附试验设计》明道序主编，中国农业出版社，2001年

090504特种经济动物饲养《有机化学》汪小兰，中国农业出版社，2001年；

《野生动物驯养学》马泽芳主编，东北林业大学出版社，2004年

090601基础兽医学《有机化学》汪小兰，中国农业出版社，2001年；《生物统计附试验设计》明道序主编，中国农业出版社，2001年

090602预防兽医学《兽医微生物学》陆承平（第三版）中国农业出版社，2004年；《家畜传染病学》吴清民，中国农业出版社，2001年

090603临床兽医学《兽医病理学》赵德明，中国农业大学出版社；《兽医药理学》陈杖榴，中国农业出版社

090801水产养殖《水生生物学》梁象秋主编，中国农业大学出版社，2000；

《水生生物生理学》温海深主编，中国海洋大学出版社，第一版

090900草学《草地资源调查与规划》许鹏主编，中国农业出版社；

《牧草饲料作物栽培学》陈宝书中国农业出版社

097300风景园林学《园林苗圃学》，俞玖主编，中国林业出版社，1988年；《园林树木栽植养护》，郭学望、包满珠编，中国林业出版社，2002年

120301农业经济管理《农村社会学》，钟涨宝，高等教育出版社；

《现代农业经济学》（第2版），王雅鹏，中国农业出版社

120302林业经济管理《林业经济学》沈月琴、张耀启主编，中国林业出版社，2011

《环境与自然资源经济学》泰特伯格著，严旭阳等译，经济科学出版社，2003

1203Z1合作经济管理《现代农业经济学》中国农业出版社王雅鹏

《农业政策学》（第二版）中国农业出版社钟甫宁